Fira Fars Dag med en klassisk gåsmiddag

Gör den 10 november till en oförglömlig dag för pappa – bjud honom på en smakupplevelse utöver det vanliga! Bykrogen öppnar upp dörrarna kl. 13–17 för att fira Fars Dag med en genuin skånsk gåsmiddag, tillagad med tradition och kärlek. Vår kock serverar en elegant fyrarättersmiddag, där varje rätt hyllar de lokala smakerna och höstens bästa råvaror.

På menyn står bland annat den klassiska svartsoppan med fruktbröd, den festliga helsteka gåsen med alla dess tillbehör, och som avslutning en ljuvlig skånsk äppelkaka med vaniljsås – en perfekt final för både far och familj!

Meny

Svartsoppa, krås och fruktbröd alternativt trattkantarellsoppa och fruktbröd

Gåsterrin, äppelcreme, svartvitlöksemulsion, picklad shimeji, sviskon, aprikos, rostad hasselnöt och toppblad på brysselkål

Gås, sås, stekt potatis, rödkål, äpple, brysselkål och svartvinbärsgelé

Skånsk äppelkaka med vaniljsås